Публичный доклад 2023-2024

2. Ресурсное обеспечение образовательного процесса. Организация питания В ДОУ создан и ведет свою работу в соответствии с действующим законодательством и ежегодным планом работы Совет по питанию. Основные задачи Совета по питанию: - обеспечение гарантий прав детей на полноценное питание в условиях государственного дошкольного образовательного учреждения с учетом действующих натуральных норм питания и состояния здоровья каждого воспитанника; - осуществление контроля над качеством снабжения ДОУ продуктами питания, правильной организацией питания детей: - координация деятельности администрации, медицинского, педагогического, обслуживающего персонала ДОУ совместно с родительской общественностью по вопросам организации питания воспитанников. Для осуществления контроля организации питания детей, качества доставляемых продуктов и соблюдения санитарно- гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи в учреждении создана бракеражная комиссия. Ежедневно в соответствии с графиком бракеражная комиссия снимает пробу готовых блюд на пищеблоке. Поставщики продуктов Общество с ограниченной ответственностью "Торгово-закупочная база" и «Северная столица»  Пищевые продукты, поступающие в Образовательное учреждение, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в с соблюдением требований действующих СанПиН и товарного соседства.